El cambio climático representa una grave amenaza para millones de
personas que dependen de la agricultura. Este es el mensaje que lanzó
hoy el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) en la
inauguración de un simposio sobre seguridad alimentaria y calentamiento
global celebrado en Viena.
José Antonio Vera Núñez, experto del Instituto
Politécnico Nacional (IPN) de México, explicó que es clave implementar
avances científicos que creen cultivos más resistentes para no depender
de la importación.
En este sentido, el científico destacó los
esfuerzos realizados por México para mejorar la resistencia del maíz en
zonas afectadas por el cambio climático.
“Maíces con alto
contenido de proteína se pueden desarrollar bajo esas condiciones. Por
un lado se va a producir suficiente maíz y por el otro, ese maíz tendrá
excelente calidad proteica”, explicó.
Vera Núñez destacó que la lluvia es cada vez más errática en la región.
Fuente: Centro de Noticias ONU
lunes, 23 de julio de 2012
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