Miles de turistas asistirán este sábado al XXXVI Festival del Maíz que se efectuará en la localidad hondureña de Danlí, en el departamento oriental de El Paraíso. En esta clausura se tiene pautado desfile de carrozas y la presentación de varios grupos musicales, entre otras atracciones, informaron este viernes organizadores del evento.
También se realizará durante el evento una degustación de diversos alimentos hechos a base de maíz, grano básico en la dieta de los hondureños.
Sobre el festival, el alcalde de Danlí, José Urrutia, comentó a la prensa que la festividad inició el pasado día 25 con una serie de actividades culturales, deportivas, agrícolas y educativas, entre otras que se han venido desarrollando durante la semana.
Propios y extraños han disfrutado de las actividades culturales, además de comidas como tamales de elote tierno, atole, pan, montucas (tamales de maíz rellenos de carne), tortillas, quesadillas y chicha, entre otros, agregó.
Urrutia indicó que en el cierre de la fiesta popular también habrá desfile de carrozas, cabalgatas, exposiciones de pintura y fotografía, entre otras actividades.
La alta producción de maíz en El Paraíso contrasta con la realidad de sus vecinos departamentos del sur, Choluteca y Valle, donde la sequía provoca todos los años en algunas regiones una recurrente escasez de alimentos.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los municipios de los departamentos de Choluteca y Valle, y el sur de Francisco Morazán, centro de Honduras, son los "más afectados en la producción de granos básicos a consecuencia de la sequía".
El director del Programa Especial para la Seguridad Alimentaria de la FAO, Germán Flores, dijo a la prensa que más del 50 por ciento de la producción de maíz se perderá en los departamentos de Choluteca y Valle, a causa de la sequía.
Fuente: teleSUR
0 comentarios:
Publicar un comentario